Zerlegen und genießen mit

Diplom Fleischsommelier Olli Häcker

Ihr wollt unser ausgesuchtes Fleisch erleben? 

Dann seid ihr hier genau richtig!

Montag den 25.3.2019, 18.00 Uhr in der Metzgerei Häcker.

            Das Programm:

 

  1. Ich zerlege mit euch eine Schweineschulter vom Staufenschwein und zeige euch was sich da so alles versteckt. Natürlich grillen wir diese Stücke anschließend auch miteinander.
  2. Der Rinderlappen, früher nur als Suppenfleisch, Hackfleisch und Wurstmaterial bekannt, verbirgt heute, je nach Fettabdeckung, 4 – 5 leckere Grillspezialitäten.
  3. Die Putenbrust, ich zeige euch einfach mal, was zu tun ist, bis ein Putenschnitzel so aussieht, wie ihr es aus unserer Theke kennt.

                       

Dazu gibt es Fachwissen in Fleischkunde, leckeres für zwischendurch von unserem Show-Koch Markus Baierl sowie Alkoholfrei Getränke, Bier und Wein!  Lasst  euch überraschen, es wird lecker und keiner wird verhungern! Ihr wollt dabei sein? Dann reserviert rechtzeitig einen der  begrenzten Plätze, für nur 99,- €. Anmeldungen im Laden, online unter  Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!  oder telefonisch unter 07147/8261.       

            Buchungen sind verbindlich und müssen sofort bezahlt werden.

 

Zum Wochenanfang: Montag 18.3. bis Mittwoch 20.3.  

frischer Schweinebauch

natürlich frisch vom Staufenschwein, der besondere Genuss!

     Pur Natur  

      qualität    

***in bester Metzger Qualität, Staufen-Fleisch***

kg

7,99

Achtung! Feinschmecker Tipp! Perfekt gereift, aus Ollis Schatzkammer!

T-Bone und Porterhoussteak, Top abgelagert…

ein Muss für Kenner und Genießer

…denn auch für hervorragende Steaks + besondere Cuts sind wir Ihr Partner.

100g:

   2,99

An Fleisch Spezialitäten empfehlen wir feinstes für Pfanne, Herd, Backofen oder Grill.
Fleischkäse zum selber backen, grob oder fein!(ab Dienstag) 100g: -,99
Panierte Putenschnitzel, fix und fertig für die Pfanne! 100g: 1,19
Rinderhüftsteck, gerne auch lecker mariniert!   100g: 2,49

Häcker´s schnelle Küche, fix und fertig eingekocht:

Wild-Ragout, vom Wildschwein und Reh!

schmeckt immer und wie selber gekocht. 2 schöne Portionen im praktischen Becher

8,99

je 500g

Whisky-Knacker, vom Chef kreiert! 100g: 1,99
Delikatess Leberwurst, Goldmedaille Okt 2018! 100g: -,99
gekochter Hinterschinken,Goldmedaille Oktober 2018! 100g: 1,49
Bauernrauchfleisch, aus eigener Herstellung! 100g: 1,49
Aus unserer Küche empfehlen wir in dieser Woche ganz besonders.                                                          
Schwäbischer Wurstsalat,von der Chefin abgeschmeckt! 100g: -,99
...und aus unserer feinen Käsetheke:
Holunderschatz, herzhaft und würzig! 100g: 1,99
Der Knüller zum Wochenende: Donnerstag 21.3. bis Montag 23.3.

frisches Schweinefilet,

*** extra zart und lecker, natürlich vom Staufenschwein ***

Pur Natur Qualität
…denn wir verkaufen keine Massenware! Ihre gute und gesunde Ernährung soll unser Auftrag sein. Echter Genuss ohne Reue muss nicht teuer sein. kg 14,99
Metzger Olli´s ausgesuchtes Schwein + Edel Rind, Qualität der Spitzenklasse, einzig am Ort  
             

Metzgerei Häcker *** Schwaben genießen ***      KW 12 vom 18.3. - 23.3.2019

 

Hauptstr.26                                                                                               Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

74343 Sachsenheim - Tel.: 07147-8261                                               Home: www.metzgerei-häcker.de

Öffnungszeiten: Montag - Freitag: 8 – 13:00 Uhr Donnerstag und Freitag 14.30 - 18:00 Uhr, Samstag: 7-13:00 Uhr

                                Montag - Mittwochnachmittag geschlossen

  …denn wir sind der Maultaschen König,  preisgekrönt  2015/16,  2017  und  2018 

 

Auf unserer Website kommen Cookies zum Einsatz. Ein Cookie ist eine kleine Textdatei. Ihr Browser speichert hierin Daten, die vom Webserver verschickt werden. In einem Cookie werden niemals Personendaten gespeichert. Die Verwendung von Cookies ist sicher. Hinweise über die von uns verwendeten Cookies und wie sie zu löschen sind, finden Sie in unseren Datenschutz-Bestimmungen.

  Ich akzeptiere Cookies von dieser Seite.
EU Cookie Directive Module Information